Dolci abruzzesi

Dolci abruzzesi

Gusta la nostra accurata selezione di dolci abruzzesi tradizionali e lasciati trasportare in una dolcissima scoperta a cui pochi riescono a resistere. Un mix di gusti decisi o con delicati aromi di mandorla, limone, miele, cioccolato e molti altri. Tutti rigorosamente fatti dalle nostre mani.

Per iniziare, assapora una fetta del famoso parrozzo, così amato dal poeta Gabriele D'Annunzio tanto da descriverlo come “il più dolce di qualsiasi cosa dolce” grazie al suo corposo cuore di mandorle con copertura di cioccolato fondente. Si conserva per molto tempo mantenendo intatto il gusto inconfondibile.

Se invece ami le golosità delicate non potrai fare a meno delle ferratelle, cialde simili ai famosi waffle inglesi per la decorazione sulla superficie, ma più sottili. Da mangiare da sole, con spalmata un po' di marmellata o una sopra l'altra riempite di confettura o crema per un pieno d'energia.

Sfoglia la categoria e scegli il dolce più adatto a te.

Ci impegniamo moltissimo per soddisfare il palato dei clienti più esigenti, lavoriamo a mano nel nostro laboratorio tra le colline abruzzesi senza l'aggiunta di conservanti, coloranti e usando solo farine ricercate, come, oltre alle classiche farine di grano, la farina di solina o le farine integrali.

  • Ferratelle 260 gr

    3,90 €

    Speziate al punto giusto grazie ai semi di anice e il delicato sapore del limone grattugiato e della vanillina, le ferratelle in versione classica sono un dolce adatto ad ogni momento della giornata per consistenza e leggerezza. Prive di lieviti chimici, si riconoscono per la loro croccantezza. Facili da conservare, restano fresche a lungo senza cambiare sapore. Attenzione: un pacco tira l'altro.

    Peso netto: 260 gr

    Disponibile
  • Fiammiferi 230 gr

    4,20 €

    I fiammiferi sono biscotti secchi simili, per ingredienti, ai famosi cantucci toscani che puoi trovare sempre nel nostro shop, ma si contraddistinguono per essere più aromatizzati e friabili. Una golosa e sottile pasta biscotto ripiena di mandorle dall'aroma deciso, ma equilibrato, e speziata grazie al liquore all'anice. Si sciolgono in bocca lasciando un delicato sapore. Imbattibili nella conservazione: il gusto non cambia anche a distanza di vari giorni.

    Peso netto: 230 gr

    Disponibile
  • Cantucci 230 gr

    3,90 €

    Tanti pezzi di mandorle in questa versione super croccante dei famosi cantucci toscani ideale anche per chi cerca biscotti senza burro, lievito e ammoniaca per dolci. Solo cinque ingredienti per un biscotto secco inconfondibile, da provare la mattina a colazione con il caffè o portare con sé per una pausa nutriente nonostante la loro semplicità. Ti conquisteranno.

    Peso netto: 230 gr

    Disponibile
  • Tegole 160 gr

    3,90 €

    Le tegole sono biscotti secchi morbidi composti da una spumosa base di albume d'uovo unita a mandorle, farina di grano tipo “00”, zucchero e sale. Ingredienti semplicissimi, ma sapientemente equilibrati, per un dolcetto che, senza ombra di dubbio, si sposerà bene con abbinamenti di ogni tipo. Dai spazio alla tua fantasia e facci sapere come hai reso golosa la tua pausa quotidiana con le nostre tegole!

    Peso netto: 160 gr

    Disponibile
  • Fiammiferi integrali 230 gr

    4,70 €

    Friabili come i nostri fiammiferi nella versione classica, la variante con farina integrale diminuisce, a giuste dosi, la dolcezza del biscotto e te ne fa apprezzare un gusto più casareccio. Un compromesso tra una golosa e sottile pasta biscotto ripiena di mandorle dall'aroma all'anice e la sua versione meno lavorata rispetto all'utilizzo della farina bianca.

    Peso netto: 230 gr

    Disponibile
  • Assaggi di tradizione...

    39,00 €

    Pacco perfetto in ogni momento dell'anno, pensato per valorizzare i gusti della tradizione abruzzese. Con questo acquisto fai scorta di prodotti naturali da gustare alla tua colazione . Prova il sapore inconfondibile delle nostre conserve, dei dolci come i biscotti ai multicereali, i bocconotti, le sfogliatelle con il loro ricchissimo ripieno misto e crea la pausa perfetta abbinandoli a una selezione di succhi naturali. 

    Disponibile
  • Frollini di solina 200 gr

    3,90 €

    Mmm... sei sulla pagina di un dolce sfiziosissimo! La golosità delle gocce di cioccolato unita allo zucchero di canna, l'aroma della vanillina, del limone grattugiato e il gusto particolarmente friabile dei dolci realizzati con la farina di solina. Stai già sentendo l'odore in casa la mattina mentre ne addenti uno dietro l'altro a colazione? Pochi click e puoi assaporarli dal vivo!

    Peso netto: 200 gr

    Disponibile
  • Assaggi di tradizione

    27,00 €

    Un pacco medium size con prelibatezze dolci e salate artigianali e che contiene anche due dolci speciali: un pacco di ferratelle e le sfogliatelle, naturalmente privi di lievito chimico. Gusto e qualità, come da filosofia La Collina, sono garantiti: abbiamo investito tempo, studio e risorse per trovare i giusti equilibri nei sapori e dedicare proprio a tutti i nostri biscotti. Scopri i prodotti al suo interno e non fartelo scappare!

    Disponibile
  • Uccelletti di sant'Antonio...

    4,70 €

    Gli uccelletti di Sant'Antonio sono biscotti particolarmente lavorati con un cuore di gustoso ripieno di marmellate miste, cacao, noci, mandorle e marsala. Quando vuoi un dolce sostanzioso e che ti dia tanti sapori in un solo morso, questi biscotti sono la risposta. Abbondiamo sempre nei ripieni: aspettati poca pasta e tanta golosità!

    Peso netto: 200 gr

    Disponibile
  • Biscotti ai multicereali...

    4,70 €

    Energetici, belli da vedere e buoni! I nostri biscotti ai multicereali ti metteranno allegria e ti stregheranno con il loro gusto! Ben il 70% di farina ai multicereali, un golosissimo sapore primario di burro, aromatizzato dal limone a Km0 grattugiato, uova, zucchero di canna per mantenere la scelta di materie prime meno lavorate, e un pizzico di lievito. Cosa aspetti a prendere i tuoi?

    Peso netto: 200 gr

    Disponibile
  • Cesto di Natale - Prodotti...

    49,00 €

    Il cesto di Natale per eccellenza, quello che tutti immaginiamo, ricco di profumi, prodotti di ogni tipo da consumare così, tra una tavolata di amici e una di parenti, lentamente. Ottima conservazione di ogni prodotto. C'è tutto: dolci per gli amanti dei gusti decisi, ripieni, semplici o aromatizzati, succo di frutta naturale, confetture e marmellata lavorate con frutta a Km 0 delle nostre artigiane. Conserve pronte per creare favolosi primi. Alta qualità, quantità, bontà

    Disponibile
  • Trecce di solina 200 gr

    4,20 €

    Le trecce di solina sono cosi sfiziose che non riuscirai a stancartene. La giusta via di mezzo tra un biscotto al cacao e la comodità di un dolcetto secco che potrai gustare senza preoccuparti troppo dei tempi di conservazione. Resistono a lungo, sempre che tu sia più bravo di noi e che riesca a farli durare più di due giorni. Scommettiamo?

    Peso netto: 200 gr

    Disponibile