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Nuovi Prodotti

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Biscotti artigianali

Biscotti artigianali

La nostra artigianalità è vera al 100%: ogni biscotto è la somma di materie prime quasi totalmente a Km0, assieme allo studio e ricerca dei migliori abbinamenti e al sapiente lavoro manuale in laboratorio.

Il risultato è una varietà di biscotti artigianali e genuini che vendiamo a distanza di pochissimo tempo dalla produzione grazie al nostro trattamento salvafreschezza dedicato a te che compri online.

Siamo artigiani di famiglia: la nostra tradizione contadina sopravvive dal 1900, quando nonna Adelia stava mettendo, inconsapevolmente, le basi di un'azienda agricola destinata a durare a lungo.

Fieri delle nostre radici, ma col desiderio di soddisfare i più attuali bisogni della clientela. E così, prove, test di abbinamenti e ancora prove nel tempo ci hanno permesso di creare quello che, oggi, è uno dei prodotti di punta: la linea di biscotti senza latte e senza uova in tre varianti di farine.

Hai mai provato la farina di solina? E' un tipo di grano tenero coltivato principalmente nell'area del parco nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga.

Che tu voglia inzupparli a colazione, portarli in ufficio o metterli nello zaino del tuo bambino per la scuola, i biscotti artigianali La Collina sono la soluzione per una pausa nutriente e sana. Provali oggi!

Sottocategorie

  • Biscotti senza latte e uova...

    3,90 €

    Pensavi che senza latte e senza uova non potesse esistere un dolce degno di questo nome? Assaggia i nostri biscotti e ti ricrederai! Più fragranti rispetto ai classici biscotti da inzuppo, sono buonissimi la mattina a colazione nel latte di riso, di soia, nel tè o abbinati al tuo gusto di marmellata preferito. Più leggeri di qualunque golosità classica, ti piaceranno, lo sappiamo! 

    Peso netto: 360 gr

    Disponibile
  • Biscotti senza latte e uova...

    3,90 €

    Un biscotto che, senza avere due ingredienti cosi importanti, ha tutto: leggerezza, gusto, semplicità. I nostri biscotti senza latte e uova integrali sono leggeri perchè privi di latte e uova, pieni di gusto perchè creati con soli ingredienti di alta qualità e vera farina integrale, per la maggior parte a Km 0. Sono così semplici e versatili che, da bravi artigiani sempre con le mani in pasta, ce li portiamo anche a casa nostra per continuare a gustarli e sperimentare abbinamenti. Unisciti ai fan di questi deliziosi biscotti adatti a tutti!

    Peso netto: 350 gr

    Disponibile
  • Tarallucci al farro 230 gr

    3,90 €

    Tarrallucci artigianali, simili a piccole ciambelle, pregiati nelle irregolarità della forma che testimonia la nostra lavorazione a mano, tarallo per tarallo. Stai guardando una delle quattro varianti di questo biscotto secco che ti farà felice anzitutto per due motivi: l'impasto non prevede l'utilizzo delle uova e la farina è quella di farro con il suo caratteristico sapore che, abbiamo scoperto, piace molto ai nostri clienti. Per scoprire gli altri motivi ti consigliamo solo di acquistarne un pacco e assaggiarli: si descriveranno da soli per quanto buoni.

    Peso netto: 230 gr

    Disponibile
  • Tarallucci d'Abruzzo 190 gr

    4,40 €

    I tarallucci D'Abruzzo sono realizzati con una delicata pasta frolla di sola farina di GRANO tipo "00", pregiato olio extra vergine di oliva e zucchero. Niente lieviti, burro, latte e uova. Il loro ripieno è un tripudio di sapori grazie alla marmellata d'uva, prugne e albicocca , cacao, noci, mandorle, marsala e il tocco d'arancia grattugiata. Aggiungili al tuo carrello e continua tu, dal vivo, a godere della loro bontà!

    Peso netto: 190 gr

    Disponibile
  • Tarallucci senza latte e...

    3,90 €

    Abbiamo unito la voglia di gustare un dolcetto così conosciuto come il taralluccio alla necessità di poterlo fare senza consumare ingredienti come il latte e le uova sempre più evitati da molti dei nostri clienti. Sono stati proprio loro a spingerci a sperimentare nuove ricette e il risultato li ha pienamente soddisfatti. Se anche tu cerchi dei veri tarallucci artigianali e li preferisci nella loro versione “senza” provali perchè, potremmo quasi metterci le mani sul fuoco, te ne innamorerai!

    Peso netto: 330 gr

    Disponibile
  • Tarallucci al vino 330 gr

    3,90 €

    Nonna Adelia, la nostra musa ispiratrice di famiglia, era un amante dei tarallucci al vino e, in base agli ingredienti che aveva a disposizione, sapeva come mixare le ricette e ricavarne sempre di nuovi. Questi tarallucci al vino sono la versione più classica che trovi nel nostro shop: la farina è quella di grano tipo 00, perfettamente bilanciata con il sapore del marsala, l'anice e l'aroma di vanillina. Tanti granelli di zucchero in superficie li rendono golosi già al primo sguardo. Addentane uno e ti verrà improvvisamente voglia di... tutti gli altri! 

    Peso netto: 330 gr

    Disponibile
  • Bastoncini al farro 240 gr

    4,90 €

    Sì, anche questo è un dolce! Sorpreso/a? I bastoncini al farro sono un dolce secco pratico, leggero e molto apprezzato da chi ama questo tipo di farina. La sua caratteristica è d'avere un aroma più intenso rispetto alla farina bianca e in questa ricetta da il meglio di se sposandosi alla grande con tutti gli altri ingredienti. Ci sono anche le mandorle ad aumentare il livello di golosità! Provali oggi.

    Peso netto: 240 gr

    Disponibile
  • Ferratelle di solina 210 gr

    3,90 €

    Ecco le nostre ferratelle abruzzesi che più abruzzesi non si può perchè create con la farina di solina: tipica varietà di grano tenero coltivata principalmente nell'area del parco nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga. Le riconosci dal colore più scuro, simile ad un prodotto integrale, senza esserlo. E poi, naturalmente, dal sapore inconfondibile. Solo un po' di vanillina e limone per esaltare il gusto del grano a Km 0. Prova la semplicità della nostra regione.

    Peso netto: 210 gr

    Disponibile
  • Ferratelle al farro 210 gr

    3,90 €

    Farro, my love! Niente compromessi per queste ferratelle: ben il 70% della farina di farro e un ottimo equilibrio della dolcezza (parola di clienti!). Se la ami, sai che la farina di farro ha un sapore simile a quello della farina bianca, ma puoi percepire un aroma più intenso. Non le hai mai assaggiate cosi? Provale e diventeranno il tuo dolce al farro preferito!

    Peso netto: 210 gr

    Disponibile
  • Bastoncini 240 gr

    4,30 €

    Ehy, hai, per caso, vagamente pensato ad un grissino salato mentre li stai guardando? Eh no, i nostri bastoncini posso portarti sulla strada sbagliata solo se si osserva la confezione online, quando li si assaggia è tutta un'altra storia! Friabili e molto gustosi grazie al burro nell'impasto e alle mandorle, non sono eccessivamente dolci, ma ti regalano quella pausa dolce che faresti mattina, pomeriggio, sera e ancora e ancora

    Peso netto: 240 gr

    Disponibile
  • Uccelletti di Sant'Antonio...

    4,70 €

    Questi uccelletti di Sant'Antonio sono golosi come quelli che proponiamo nella versione classica con farina bianca; quello che li differenzia, è un dolcezza attenuata grazie all'uso della farina integrale. Il gusto, però, non manca di sicuro: riesci a vedere come è abbondante la farcitura? Immagina un primo morso e subito una bomba di sapori tra ripieno di marmellate miste, cacao, noci, mandorle e marsala. Che aspetti? Provali subito!

    Peso netto: 200 gr

    Disponibile
  • Rose del deserto 200 gr

    3,90 €

    Le rose del deserto sono dei biscotti secchi raffinati, poco zuccherati, perfetti per concedersi una pausa equilibrata e dagli ingredienti ricercati. Ogni rosa ti farà assaporare insieme la croccantezza dei fiocchi di riso, il gusto delle mandorle e una delicata morbidezza all'interno che nasce dalla sapiente miscela della farina di grano a Km 0, le uova fresche e la giusta quantità di burro. Provale, ne rimarrai estasiato! 

    Peso netto: 200 gr

    Disponibile