Meringhe 150 gr

Hai mai provato un dolcetto senza farina, latte, burro, olio, con solo zucchero, mandorle e albumi d'uovo? Sì, e ti è piaciuto tantissimo? Ma certo, hai mangiato le nostre meringhe! Rispetto alle classiche ricette l'aggiunta delle mandorle crea un tocco di gusto in più e non va ad alterare la loro consistenza leggerissima e friabile. Bianche come la neve, sono qui pronte per arrivare a casa tua e portarti la loro dolcezza così speciale!

Peso netto: 150 gr

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C'è tutta una storia dietro alle meringhe che, quando l'abbiamo scoperta, questo dolcetto così particolare nel suo genere, ci ha ancora di più sorpreso. Pare che, intorno al 1700, il pasticcere svizzero Gasparini (di origini italiane) provò a conquistare la principessa Maria, promessa sposa del re Luigi XV, preparando e donandole proprio una meringa. Ben presto, in Europa, tantissimi iniziarono ad apprezzarla e da li iniziò la sua scalata nel mondo della pasticceria. Spumosa e senza pretese, visti i pochissimi ingredienti, la meringa ha carattere da vendere e la nostra versione con le mandorle te ne farà conoscere un nuovo, inaspettato, lato.

Ingredienti: zucchero, MANDORLE, ALBUME.

Peso netto: 150 gr

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